两辆警车突然而来、突然而去，搞得牧场主夫妇茫然无措。
不过IRS离开总归是好事，要是真把他们拉到警察局熬下去，最终肯定是他们认罪，毕竟物证人证都是齐全的。
秦时鸥懒的管这些，这不关他的事，他做这一切都是看在毛伟龙的份上。
其实他也没想到奥尔巴赫这一招真的有用，IRS是出了名的六亲不认才对，没想到看过他的缴税纪录竟然就离开了，这有点不可思议。
在任何一个国家，都有特权阶级存在，但秦时鸥不认为自己一个渔场主可以让IRS卖面子，他确实每年要交很多税，可那是他理所当然的，IRS没必要因为这个而卖他面子。
尤其是，他不是本地人，和这些执法人员以后没有交集，如果说他们那个带头大哥想以此结交秦时鸥，这也说不过去。
想不清楚就不想了，这件事反正结束了。
他和毛伟龙过去拿肉，那老板擦干净手和他们两人一一握手，诚恳地说道：“我无法多说什么，今天你们简直是救了我一命，多谢，非常感谢！”
这个时候该交给毛伟龙，秦时鸥耸耸肩在后面没说话，毛伟龙说了几句都是邻居应该互相帮助之类的场面话，然后他们带上肉和骨头就离开了。
当然，波利没有收他们的钱，还送了他们两块最好的T骨牛排。
回去的路上毛伟龙好奇问秦时鸥刚才给IRS看了什么，秦时鸥没有想明白怎么回事，就没有开玩笑，老老实实把事情说了一遍。
毛伟龙也搞不懂，加拿大国税局是出了名的锱铢必较，这次放过到手肥肉，是比较罕见的。
秦时鸥只能猜测道：“或许是波利的事不算什么？加拿大有多少人没有逃税漏税过？好吧，就算没有偷税、漏税，那总避税过吧？”
加拿大的偷税漏税问题普遍存在，秦时鸥记得他看新闻报道，好像是去年一年，加拿大全国偷税漏税合计起来超过200亿加元。
毛伟龙开着车摇头：“加拿大现在穷疯了，只要是能拿到手的钱，他们一分都不放过。你不知道吗？今年加国政府刚出台了新的税收方案，这次甚至要严查海外资产，国税局和各国联系，查移民们海外资产，这也要收税了！”
秦时鸥当然知道这件事，这两年加国的经济非常不好，政府债台高筑。
为了解决赤字，加国政府竟然很不要脸的推出了新政严查移民的海外资产，超过十万元必须申报。刻意隐瞒者将被可面对最高12，000元或资产5%作为罚款，举报隐瞒资产者查实可获应缴税金15%作为奖励，这在世界大国中还是首例。
回到农场，刘姝言奇怪他们怎么出去这么久，秦时鸥将之前发生的事情讲了一遍。
薇妮听到他有关IRS的疑问之后笑了起来，解释道：“你说他们出动了两辆车八个人？那他们显然不是冲着一家零售牛羊肉的牧场而来的，应该是经过的时候恰好碰到了这回事，过来调查一下。”
“这样，他们有更重要的事情要做，当时查那家牧场的时候即使你不拿出缴税纪录，时间长了没有结果他们也不会等下去。”
“何况，IRS不会得罪拥有良好缴税记录的高额纳税人，他们其实就是卖了你一个面子，或者说卖了你所代表的资产阶级一个面子。”
“奥老爹或许就是这个意思，他不是吩咐你说，如果IRS看了你的社交缴税明细后要是还坚持拘捕牧场主夫妇就让你离开吗？那样就证明IRS是真的冲这对牧场主来的，即使市长来说情也没用。”
秦时鸥这才恍然大悟，道：“我就说嘛，我觉得我没有这么大的面子。”
薇妮并不乐观，她说道：“那家牧场要有麻烦了，IRS不会怎么样他，但估计会通知食品安全检疫局和卫生局去查，他们除非从今天开始就不干了，否则还是要交罚款。”
刘姝言挺着大肚子说道：“我去通知波利夫妇，他们是好人，上次我去市里做检查，车子半路抛锚，就是他们开车拖回来的，而且也是波利帮忙修好的。”
秦时鸥点头，这样确实应该帮那牧场主一把，华人在海外不容易，很难融入当地的社区，歧视真是无所不在。有个这样的邻居，那可就好多了。
毛伟龙说他去打电话，挂了电话笑道：“他们已经收摊不干了，我邀请他们过来玩，他们待会就到。”
果然，没过多久，毛伟龙刚支好烤炉，一辆丰田皮卡便开了进来。
毛伟龙去招待波利夫妇和他们两个孩子，秦时鸥则准备烤牛排。
在美国和加拿大，牛排是一道很阳刚的菜，男人可以不会做其他菜，但必须得会做牛排，煎烤焖煮都得会做，看美剧就知道，家庭烧烤中一般都是男主人烤牛排。
毛伟龙拿出来烧烤的炉子也是那种美剧常见的篝火炉，里面煤炭燃烧着火焰，炉子上放着铁网，牛排就放在上面翻烤。
波利走过来帮忙，笑道：“你是秦？你好，刚才你知道，我们有点慌乱，没有做自我介绍，我是波利，波利·索顿，刚才的事情太感谢你了。”
秦时鸥和他再度握手，说道：“那没什么，毛说你经常帮他，这时候作为朋友，我们可不能袖手旁观。”
波利拿了个夹子也过来帮忙翻烤牛排，他显然手法更老道，秦时鸥便让开，给他打下手跟着他学烤牛排。
这些牛排肉质确实好，油花丰富，不用刷油，直接放上去烤就行了，很快就能烤出油花。
波利不断往上撒黑椒粉和碎洋葱之类的调味料，大概两三分钟后，这块牛排就被烤成了金黄色。
秦时鸥嗅了嗅，赞叹道：“很棒的味道，伙计，我的胃已经做好战斗准备了。”
波利笑道：“或许我这时候该谦虚几句？不过我不是这样的人，哈哈，其实说真的，秦，我牧场出产的牛肉质量很棒。可惜，该死的，不知道哪里出了问题，从去年开始牛羊都卖不出去。”
说着，他忧愁的摇起头来。
